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Notícias
Consumo de frango dispara e puxa alta histórica da carne no mundo
O consumo global de carne cresceu de forma acelerada nas últimas seis décadas, impulsionado principalmente pela carne de frango. Dados da Organização das Nações…
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Notícias
Carne bovina, açaí e suco de laranja escapam de tarifa dos EUA
O governo dos Estados Unidos propôs uma tarifa adicional de 12,5% sobre produtos importados do Brasil e de outros 59 países. A medida foi…
Pecuária
Carne suína atinge maior competitividade da história frente à bovina
A carne suína ganhou ainda mais competitividade em relação às principais concorrentes neste mês, especialmente frente à carne bovina. Segundo levantamento do Cepea (Centro…
Notícias
Bife de ouro: conheça a carne de luxo servida em jantar de Vorcaro nos EUA
O famoso bife de ouro voltou aos holofotes após aparecer em um jantar de luxo bancado pelo banqueiro Daniel Vorcaro para o então governador…
Notícias
Arroz com ovo ou carne: qual a melhor fonte de proteína para o seu prato?
A combinação clássica de arroz com ovo, presente diariamente na mesa dos brasileiros, oferece benefícios nutricionais que surpreendem quem busca saúde e economia. Especialistas…
Notícias
Adeus picanha? Corte bovino mais barato conquista espaço entre brasileiros
O shoulder, corte bovino retirado da região da paleta, vem conquistando cada vez mais espaço no mercado de carnes nobres. Versátil, macio e com…
Notícias
União Europeia veta importações de carne bovina do Brasil
A União Europeia (UE) atualizou nesta terça-feira (12) a lista de países considerados alinhados às regras do bloco contra o uso excessivo de antimicrobianos…
Notícias
O que o consumo de carne de burro na Argentina revela sobre situação do país
A Argentina sempre foi o país do bife. Durante décadas, nenhuma outra nação no mundo consumiu tanta carne bovina per capita, e isso nunca…
Notícias
Carne Hereford amplia estratégia para crescer no mercado e se aproximar do consumidor
A cadeia da carne Hereford avança em reposicionamento no mercado brasileiro. O foco reside na ampliação da escala produtiva e na proximidade com o…
Notícias
Prepare o bolso: preço da carne bovina dispara e bate recorde
O preço da arroba do boi gordo alcançou o patamar recorde de US$ 73,58 na última quarta-feira (15), superando o pico histórico anterior de…