Demanda aquecida mantém alta nos preços do frango

Competitividade do frango frente ao suíno cai quase 70%. E preços dos ovos brancos e vermelhos se aproximam com demanda mais fraca em julho.

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Os preços do frango vivo e da carne seguem em alta na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, o avanço é impulsionado pela maior demanda típica do início do mês.

Pesquisadores destacam que as valorizações se mantêm desde o início de setembro, mesmo na segunda quinzena, quando o consumo costuma cair com a redução do poder de compra da população.

No mercado de pintinhos de corte, os levantamentos do Cepea indicam dois meses consecutivos de alta, em agosto e setembro. De acordo com agentes consultados, a valorização reflete a oferta limitada e a demanda firme pelo produto.

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