Tag: janeiro 2026

  • Ovo bate recorde de exportação em janeiro

    Ovo bate recorde de exportação em janeiro

    As exportações brasileiras de ovo iniciaram 2026 em ritmo acelerado. O Brasil registrou o maior volume para janeiro em 13 anos. Segundo o Cepea, os embarques cresceram, sobretudo, com o avanço do ovo in natura.
    Além disso, as vendas de ovos processados também aumentaram, porém em menor intensidade.

    Os Emirados Árabes Unidos retomaram a liderança entre os compradores. O país importou 1,05 mil toneladas, o que representa 34% do total exportado.

    Mercado interno

    No mercado interno, os preços seguem firmes nas regiões monitoradas. Além disso, agentes relatam boa demanda nos últimos dias. A antecipação de cargas para abastecer atacado e varejo impulsionou as vendas.
    O setor ajustou a logística devido ao recesso de carnaval.

    Frango brasileiro alcança recorde em janeiro

    A carne de frango brasileira manteve forte competitividade internacional em 2025. Dados da Organização das Nações Unidas indicam que o Brasil teve o terceiro menor preço global. O país ficou atrás apenas de China e Estados Unidos. O Cepea compilou e analisou as informações internacionais. Esse cenário favoreceu as exportações brasileiras de frango em janeiro de 2026.

    O volume embarcado superou 459 mil toneladas. O resultado representa o melhor desempenho para janeiro desde 1997. A série histórica considera dados da Secex. O volume cresceu 3,6% frente a janeiro de 2025. No entanto, os embarques recuaram 10% ante dezembro, quando somaram mais de 510 mil toneladas.

     

  • Churrasco salgado: preço da carne bovina não deve cair

    Churrasco salgado: preço da carne bovina não deve cair

    O mercado pecuário encerra janeiro com negócios aquecidos e preços firmes, segundo levantamentos do Cepea.
    Além disso, algumas regiões registram reajustes nas cotações, impulsionados pela oferta restrita de animais prontos para abate.

    Diante disso, frigoríficos pagam os valores pedidos pelos pecuaristas para completar as escalas de abate. No estado de São Paulo, o Cepea indica negócios majoritariamente entre R$ 325 e R$ 330 por arroba.

    Enquanto isso, a carne com osso no atacado da Grande São Paulo mostra enfraquecimento nos cortes que vinham em alta. Esse movimento ocorre devido ao menor poder de compra dos consumidores no fim do mês.
    Além do mais, o pagamento de tributos, como o IPVA, pressiona o orçamento e reduz a demanda no atacado.

  • Boi gordo mantém preços altos com escalas curtas

    Boi gordo mantém preços altos com escalas curtas

    Os preços do boi gordo seguem firmes neste início de 2026, mesmo com consumo sazonalmente mais fraco. Levantamentos do Cepea indicam sustentação das cotações do boi gordo e da carne bovina no mercado nacional.

    Segundo o Centro de Pesquisas, as escalas de abate mais curtas dão suporte aos preços. Além disso, a demanda interna e externa segue relativamente aquecida, enquanto a oferta de animais permanece restrita.

    Os pesquisadores explicam que pecuaristas mantêm os animais no pasto por mais tempo, buscando valores mais elevados. Na parcial de janeiro, a escala média nacional ficou em 7,8 dias, a menor para o mês desde 2021. Em dezembro de 2025, as escalas superavam 14 dias, conforme dados do Cepea. O Indicador do Boi Gordo CEPEA/ESALQ registra média mensal próxima de R$ 319. No atacado da Grande São Paulo, a carcaça casada bovina alcança média de R$ 23 por quilo, à vista.

    Mercado suinícola em queda

    Em sentido oposto, os preços da cadeia suinícola recuam com força na maioria das praças monitoradas. Agentes consultados pelo Cepea associam a queda ao período de férias escolares e à menor demanda. Além disso, a maior oferta de animais vivos e de carne pressiona as cotações no mercado interno.

    No atacado, frigoríficos priorizam as exportações, buscando maior rentabilidade diante das quedas domésticas.
    Dados da Secex confirmam o movimento, segundo análise do Cepea. Na parcial de janeiro, a média diária de embarques ficou próxima de 5,1 mil toneladas, semelhante a 2025.