O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) deflagrou nesta sexta-feira (7) a Operação Destillatio no município de Combinado, interior do Tocantins. A ação faz parte da Operação Ronda Agro e combate a fabricação e venda de bebidas alcoólicas clandestinas que colocam em risco a saúde da população.
Os fiscais interditaram duas fábricas que produziam cachaça de forma irregular. Os estabelecimentos funcionavam sem registro ou autorização dos órgãos competentes e apresentavam condições precárias de higiene. As autoridades também fiscalizaram três distribuidoras e um depósito que comercializavam produtos irregulares, incluindo whiskies falsificados.
Mais de 11 mil litros apreendidos
A operação retirou do mercado mais de 11 mil litros de bebidas impróprias para consumo humano, entre cachaça e outros destilados. O Mapa destinará todo o material apreendido para inutilização.
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A Polícia Civil do Tocantins, a Perícia Técnica e a Vigilância Sanitária Estadual participaram da operação. O Centro Integrado de Segurança Pública e Proteção Ambiental (CISPPA), vinculado ao Ministério da Justiça e Segurança Pública (MJSP), ofereceu apoio estratégico à ação.
As bebidas clandestinas representam duplo problema: configuram fraude econômica e ameaçam gravemente a saúde dos consumidores. O Mapa reforça o compromisso de fiscalizar rigorosamente a produção e comercialização de alimentos e bebidas no país para garantir a segurança e qualidade dos produtos agropecuários.