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Tag: mercado de alimentos

  • CADE aprova aquisição da Ceratti e impulsiona expansão do Grupo Zanchetta

    CADE aprova aquisição da Ceratti e impulsiona expansão do Grupo Zanchetta

    O Grupo Zanchetta recebeu aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE), sem restrições, para concluir a aquisição da Ceratti, uma das marcas mais tradicionais da indústria brasileira de alimentos.

    Logo Ceratti

    A decisão marca o início da integração entre as empresas e reforça a estratégia de expansão do grupo no setor alimentício. Com a operação, o Zanchetta amplia seu portfólio e fortalece a presença junto ao consumidor final.

    Tradição e estratégia se encontram

    Fundado há 31 anos, o Grupo Zanchetta construiu uma trajetória baseada em gestão eficiente, qualidade e visão de longo prazo. Já a Ceratti soma mais de 90 anos de atuação e se destaca pela tradição e confiança conquistada entre os consumidores brasileiros.

    A união das empresas conecta competências complementares e reforça valores em comum, como compromisso com a qualidade, ética nas relações e foco na geração de valor sustentável.

    Preservação e inovação

    Segundo o grupo, a integração vai priorizar a preservação da identidade da Ceratti, ao mesmo tempo em que abre espaço para inovação e evolução da marca no mercado.

    O movimento também amplia a capacidade do Zanchetta de atuar em diferentes ocasiões de consumo, desenvolver novos produtos e fortalecer seu posicionamento no setor.

    “Recebemos uma marca construída ao longo de décadas e reconhecida pela confiança dos consumidores. Nosso compromisso é preservar essa essência e criar condições para que ela continue crescendo. E se mantendo relevante”, afirma Carlos Augusto Zanchetta, diretor de operações do grupo.

    A estratégia da empresa aposta na combinação entre tradição e inovação como base para sustentar o crescimento e ampliar a conexão com novas gerações de consumidores.

  • Mercado de marmitas é avaliado em R$ 12 bi

    Mercado de marmitas é avaliado em R$ 12 bi

    A Seara, marca de alimentos, carne de frango e suína do grupo JBS, anunciou sua entrada no mercado de marmitas prontas, setor estimado em R$ 12 bilhões.

    Segundo comunicado da empresa, a decisão se baseia em uma mudança concreta nos hábitos de consumo dos brasileiros, que têm almoçado mais em casa ou levado refeições prontas para o trabalho.

    Além disso, a companhia também quer dar escala e consistência a um segmento hoje considerado altamente fragmentado, segundo o CEO da Seara, João Campos.

    O mercado de marmitas no Brasil

    Apenas na cidade de São Paulo, cerca de 18 milhões de marmitas são consumidas todos os meses, dado apontado pela Seara com base em levantamento da principal empresa de delivery do país.

    A empresa também cita pesquisa da consultoria de alimentação Galunion, que mostra crescimento expressivo do hábito de levar marmitas, inclusive entre consumidores de alta renda.

    61% dos entrevistados da classe A passaram a levar, com maior frequência, refeições preparadas em casa para o trabalho. Em nota, a Seara afirmou:

    “Soluções prontas, com qualidade percebida e alinhadas às novas demandas nutricionais tendem a ganhar protagonismo.”

    Linha de pratos prontos já está no mercado

    Desde maio, a Seara vem comercializando no varejo uma linha de pratos prontos com ingredientes já conhecidos do consumidor brasileiro, como feijoada, frango desfiado, carne moída com legumes e linguiça calabresa acebolada.

    Segundo João Campos, o movimento não representa a criação de um novo comportamento de consumo, mas a organização de um mercado que já existe:

    “Não se trata de criar um novo hábito, mas de organizar um mercado que já existe e cresce rapidamente”, afirmou o CEO da Seara.

  • JBS lidera mercado de hambúrgueres no Brasil

    JBS lidera mercado de hambúrgueres no Brasil

    A JBS atingiu 45,6% de participação no mercado brasileiro de hambúrgueres, somando as marcas Friboi e Seara, segundo dados da Nielsen.

    O hambúrguer está presente em cerca de 70% dos lares brasileiros e cresce em média 5% em volume e 7% em valor ao ano, segundo dados de mercado. A expansão é impulsionada pela busca por praticidade e consumo dentro de casa.

    Seara e Friboi impulsionam inovação

    A Seara vem ampliando seu portfólio com produtos de maior valor agregado, incluindo a linha Blend Burger Seara Gourmet, com versões de cortes Angus e combinações especiais.

    A marca também lançou hambúrguer para Air Fryer e mini-hambúrguer voltado ao churrasco, ampliando o consumo em novas ocasiões.

    Já a Friboi fortaleceu sua atuação com a linha Maturatta, voltada ao churrasco, com hambúrgueres de cortes como picanha, costela e fraldinha, ampliando a presença no segmento premium.

    Varejo e experiência de compra

    Além da inovação em produtos, o grupo investe em execução no ponto de venda, com espaços dedicados como o “Espaço Burger”, criado para aumentar visibilidade e facilitar a jornada de compra do consumidor.

    As ações incluem organização de sortimento, exposição estratégica e estímulo à compra por impulso, reforçando a presença das marcas no varejo alimentar.