O grupo Zanchetta anunciou a aquisição da Ceratti, tradicional marca brasileira de frios e embutidos, ampliando sua atuação no segmento multiproteína e fortalecendo sua presença no mercado B2C. A operação inclui 100% do negócio e marca a entrada da companhia no segmento de suínos processados de alto valor agregado.
A transação transfere o controle da Ceratti do grupo norte-americano Hormel Foods para o Zanchetta, que já atua no Brasil há mais de 30 anos com marcas como Alliz, Mondelli e Frangoeste.
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Expansão no mercado multiproteína
Com a aquisição, o grupo Zanchetta amplia seu portfólio e passa a atuar também no segmento de embutidos suínos, considerado estratégico no mercado de alimentos processados. A empresa busca diversificar suas fontes de receita e aumentar a presença em diferentes ocasiões de consumo.
O movimento também fortalece a atuação no mercado direto ao consumidor (B2C), permitindo ao grupo ampliar sua conexão com o público em momentos cotidianos e datas sazonais, como festas e ceias de fim de ano.
Segundo o diretor-presidente José Carlos Zanchetta, a incorporação da Ceratti reforça a estratégia de crescimento sustentável da companhia.
“A Ceratti tem forte conexão com o consumidor brasileiro e um portfólio consolidado. A aquisição amplia nossa presença em novas categorias e reforça nosso compromisso com qualidade e confiança”, afirmou.
Ceratti reforça presença nacional sob gestão brasileira
Fundada há mais de 90 anos, a Ceratti construiu uma das marcas mais reconhecidas do segmento de frios no Brasil. Com destaque para a mortadela Bologna, ícone da gastronomia paulistana.
Desde 2017 sob controle da Hormel Foods, a empresa volta agora à gestão de um grupo brasileiro, em um movimento que reforça a valorização de marcas nacionais no setor de alimentos.
Sinergia e valores compartilhados
As empresas destacam a convergência de valores como fator decisivo para a operação. Ambas possuem origem familiar, herança italiana e histórico de foco em qualidade, além de relações consolidadas com varejo e food service.
A agenda ESG também aparece como ponto de alinhamento. A unidade da Ceratti em Vinhedo (SP) adota práticas ambientais como tratamento avançado de efluentes, uso de combustível renovável e eliminação do envio de resíduos para aterros.
Próximos passos da operação
O grupo Zanchetta pretende manter a continuidade operacional e integrar gradualmente as operações, aproveitando sinergias entre equipes e ampliando a competitividade no mercado.
Até a aprovação pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE), as empresas seguirão operando de forma independente. Assim, mantendo suas estruturas atuais e relações com colaboradores, clientes e parceiros.
A operação contou com assessoria financeira do Banco Santander.