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  • Azeitech 2026 reúne especialistas e produtores de azeite

    Azeitech 2026 reúne especialistas e produtores de azeite

    Maria da Fé, reconhecida como a capital mineira do azeite extravirgem, recebe em 10 de abril a 6ª edição do Azeitech 2026. Este é um dos principais eventos da olivicultura em Minas Gerais e no Brasil. Organizado pela Epamig (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais), o encontro acontecerá das 7h30 às 17h no Campo Experimental de Maria da Fé, com acesso gratuito.

    A programação reúne o 21º Dia de Campo de Olivicultura e a 11ª Mostra Tecnológica, ambos voltados à difusão de conhecimento e inovação na cadeia do azeite. O Dia de Campo contará com palestras sobre manejo de doenças, cultivo de oliveiras e boas práticas na produção de azeite. Paralelamente, empresas do setor apresentarão insumos, maquinários e produtos na Mostra Tecnológica.

    Debate técnico e panorama da olivicultura

    Durante a tarde, o Painel Técnico “Cenários e Inovações na Olivicultura” reunirá pesquisadores e representantes do setor para discutir desafios e oportunidades da cadeia produtiva. O diretor de Pesquisa e Inovação da Epamig, Trazilbo de Paula, apresentará o estudo “Diagnóstico das Cadeias Agropecuárias de Minas Gerais: desafios produtivos, estruturais e tecnológicos”, coordenado pela Epamig com apoio da Fapemig.

    Segundo Trazilbo, a olivicultura se consolida como uma cultura emergente em Minas Gerais, com potencial de expansão para além do Sul de Minas. “O objetivo é detalhar os resultados do levantamento e compartilhar tecnologias já desenvolvidas pela Epamig, além de apresentar novas frentes de pesquisa voltadas à superação dos gargalos do setor”, explica.

    O painel também discutirá temas como agregação de valor, rastreabilidade de azeites e aproveitamento de resíduos. Com participação de representantes da Câmara Técnica Setorial de Olivicultura e de associações de produtores. A moderação ficará a cargo de Pedro Moura, coordenador do Programa Estadual de Pesquisa em Olivicultura da Epamig, e da pesquisadora Carolina Zambon.

    Como participar

    A participação no Azeitech 2026 é gratuita e as inscrições podem ser feitas no local no dia do evento. Mais informações estão disponíveis nos canais oficiais da Epamig e no site do Azeitech.

    Empresas interessadas em expor na 11ª Mostra Tecnológica de Olivicultura podem solicitar espaço pelo e-mail [email protected].

  • Azeitech 2026 promete movimentar o polo da olivicultura em Maria da Fé

    Azeitech 2026 promete movimentar o polo da olivicultura em Maria da Fé

    O Campo Experimental de Maria da Fé, no Sul de Minas, será o epicentro da olivicultura brasileira em 10 de abril, quando a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) realiza o Azeitech 2026. Em sua 6ª edição, o evento gratuito reunirá produtores, técnicos e apaixonados por azeite para discutir inovação, tecnologia e práticas sustentáveis no cultivo de oliveiras.

    Diferente dos anos anteriores, o Azeitech será realizado em abril. Uma mudança estratégica que busca facilitar a participação dos produtores durante o período pós-colheita. Segundo o pesquisador Pedro Moura, da comissão organizadora, a alteração atende a uma demanda antiga do setor.

    “Com a alta expectativa para a safra deste ano, decidimos aproximar a data do fim da colheita, garantindo a presença dos produtores sem interferir nas atividades de campo”, explica Moura.

    A organização dividirá a programação entre o 21º Dia de Campo de Olivicultura e a 11ª Mostra Tecnológica de Olivicultura. Palestras inéditas e estações práticas vão abordar desde o manejo moderno das oliveiras até o uso de novos insumos e tecnologias de processamento.

    Além das apresentações técnicas, empresas e instituições do setor vão expor soluções inovadoras em maquinários, produtos e serviços voltados à produção e à indústria de azeites. O evento reforça o papel de Maria da Fé como referência nacional na pesquisa e produção de azeite extravirgem de qualidade.

    O Azeitech soma-se aos esforços da Epamig para ampliar o conhecimento técnico. Além de fortalecer a competitividade do setor olivícola mineiro, que vem conquistando espaço no cenário nacional e internacional.