Uma megaoperação de combate ao comércio ilegal de bebidas alcoólicas resultou na apreensão de mais de 237 mil litros de produtos falsificados e clandestinos no Ceará. A Operação Dose Limpa, conduzida pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em duas etapas, identificou graves irregularidades na produção e comercialização de bebidas alcoólicas no estado.
A segunda fase da operação ocorreu nos dias 4 e 5 de dezembro, focando em estabelecimentos suspeitos na Serra da Ibiapaba e em Fortaleza. Durante a fiscalização, foram apreendidos 21.230,25 litros de bebidas irregulares, incluindo gin, cachaça, vodka, cajuína e licor. Além disso, 5.000,2 litros de produtos impróprios para consumo humano foram destruídos imediatamente.
Primeira etapa identificou uso de substância tóxica
A primeira fase da Operação Dose Limpa, realizada em 22 e 23 de outubro, teve resultados ainda mais expressivos. A fiscalização concentrou-se no combate ao uso de metanol, substância altamente tóxica que pode causar cegueira e morte, além da produção clandestina de bebidas alcoólicas.
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Nessa etapa inicial, as equipes apreenderam 216 mil litros de bebidas fabricadas irregularmente, entre cachaça, vodka, gin, whisky e conhaque. Os responsáveis produziam os produtos em locais sem registro oficial ou em condições sanitárias inadequadas. A operação também recolheu insumos utilizados na fabricação irregular, como corantes, rótulos e álcool não autorizado.
Ação integrada mobiliza múltiplos órgãos
A coordenadora da operação no Ceará, Shirley Mapurunga, chefe do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, avaliou os resultados como positivos e confirmou que as fiscalizações comprovaram as irregularidades investigadas.
A Operação Dose Limpa II contou com uma ampla força-tarefa que reuniu a Receita Federal, Secretaria da Fazenda do Ceará (Sefaz-CE), Agência de Fiscalização de Fortaleza (Agefis), Perícia Forense do Estado do Ceará (Pefoce), Vigilância Sanitária (Visa-CE), Secretaria da Saúde (Sesa), Polícia Civil, Polícia Militar e Secretaria da Segurança Pública e Defesa Social do Ceará (SSPDS).
A operação também teve participação do Programa Vigifronteiras. E apoio do Consórcio de Gestão Integrada de Resíduos Sólidos da Região Metropolitana de Sobral, Que auxiliou no descarte adequado dos produtos apreendidos.
Todas as bebidas precisam de registro obrigatório
O Ministério da Agricultura reforça que todas as bebidas alcoólicas comercializadas no Brasil, incluindo produtos artesanais como licores, cachaças e destilados, devem obrigatoriamente possuir registro no Mapa. A ausência de registro caracteriza crime contra as relações de consumo e representa grave risco à saúde pública.
A Operação Dose Limpa demonstra o compromisso do governo federal e dos órgãos estaduais com a proteção do consumidor e o enfrentamento às práticas ilegais no mercado de bebidas. A fiscalização continuará atuando para identificar e coibir a produção e comercialização de produtos falsificados e clandestinos em todo o território nacional.
Consumidores devem sempre verificar se as bebidas possuem selo de fiscalização do Mapa e adquirir produtos apenas em estabelecimentos regularizados. A compra de bebidas de origem duvidosa ou sem registro oficial pode resultar em graves problemas de saúde.