Florianópolis recebe a 25ª Feira do Mel de Santa Catarina entre 10 e 13 de junho, no Largo da Alfândega. O evento reúne produtores, associações e instituições da apicultura e meliponicultura e deve movimentar até 55 mil quilos de mel e derivados.
A feira funciona das 8h às 19h, com encerramento antecipado no sábado (13), às 16h. Considerada uma das principais vitrines do setor no estado, a iniciativa conecta produtores diretamente ao consumidor, fortalece a agricultura familiar e amplia o acesso a produtos com origem garantida.
Organização e expectativa de vendas
A Faasc, Epagri, Secretaria de Estado da Agricultura e Prefeitura de Florianópolis organizam o evento, com apoio de Sebrae/SC, Faesc/Senar, UFSC, Cidasc e Alesc. A atuação conjunta dessas instituições consolida Santa Catarina como referência nacional na produção de mel.
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A estrutura contará com cerca de 600 m² e 35 estandes, representando mais de 300 produtores catarinenses. A organização projeta a comercialização entre 45 mil e 55 mil quilos de mel e produtos da colmeia durante os quatro dias.
Preços e acesso ao consumidor
Os visitantes encontrarão preços tabelados. O mel silvestre será vendido a R$ 40/kg e o mel de melato de bracatinga a R$ 55/kg. A venda direta elimina intermediários e favorece preços mais acessíveis.
A programação inclui atividades gastronômicas, lançamentos de produtos e ações de difusão de conhecimento. O público também poderá conhecer colmeias de abelhas sem ferrão, ampliando o espaço da meliponicultura no evento.
A feira ainda apresenta bebidas e alimentos produzidos à base de mel, reforçando o potencial de agregação de valor da cadeia produtiva.
Produtos disponíveis
Entre os principais itens comercializados estão:
- Mel multifloral e monofloral
- Mel composto
- Mel de melato de bracatinga
- Méis de abelhas sem ferrão
- Mel em favos e mel cremoso
- Própolis (extrato e in natura)
- Pólen e geleia real
- Cera de abelha e velas artesanais
Também haverá produtos derivados e alimentos como bolos, cucas, pães, bolachas, trufas, alfajores e mel com nozes, além de cosméticos como sabonetes, shampoos, cremes e pomadas.
Entre as bebidas, o público encontrará hidromel, cervejas, licores, cachaças, steinhaeger, chás e bebidas energéticas.
Santa Catarina se destaca na apicultura
Santa Catarina ocupa posição estratégica na produção nacional de mel. Dados da Cidasc (2024) indicam 13.401 apicultores e mais de 358 mil colmeias distribuídas pelo estado.
Segundo o IBGE (2023), o estado é o 8º maior produtor do país, com 4.234 toneladas anuais. No mercado externo, ocupa a 3ª posição entre os exportadores brasileiros, com 5.476,8 toneladas embarcadas.
A produtividade também chama atenção: 68 kg/km², muito acima da média nacional de 4,8 kg/km².
Esse desempenho resulta da tradição dos produtores e do suporte técnico de instituições como Epagri, Cidasc, Senar e Sebrae, além da atuação da Faasc, que reúne 50 associações e representa mais de 2 mil produtores.
Serviço
- Evento: 25ª Feira do Mel de Santa Catarina
- Data: 10 a 12 de junho, das 8h às 19h; 13 de junho, das 8h às 16h
- Local: Largo da Alfândega, Florianópolis (SC)
- Entrada: gratuita