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  • Evento no RJ reúne mais de mil amostras na 11ª Grande Prova Vinhos do Brasil

    Evento no RJ reúne mais de mil amostras na 11ª Grande Prova Vinhos do Brasil

    A Grande Prova Vinhos do Brasil 2026 (GPVB) abriu as inscrições e já registra alta adesão de produtores de todo o país. O principal concurso de vinhos nacionais acontece entre 9 e 12 de março, no Hotel Vila Galé Rio de Janeiro, na Lapa, e deve se firmar como a maior edição desde sua criação, em 2012.

    Reconhecida como a maior prova às cegas de vinhos brasileiros do mercado, a GPVB chega à 11ª edição com recorde de amostras, expansão de categorias e maior representatividade geográfica, refletindo o avanço e a diversidade da vitivinicultura brasileira.

    Segundo Marcelo Copello, presidente do júri, o evento se consolidou como a principal vitrine do setor. “Começamos com pouco mais de 200 amostras de quatro estados. Hoje, ultrapassamos mil amostras de dez estados e, nesta edição, teremos um recorde histórico de 80 categorias”, afirma.

    O júri da GPVB é composto por especialistas nacionais e internacionais. E as degustações são 100% às cegas, com auditoria independente para garantir transparência e credibilidade.

    Expansão reflete novas tendências

    A GPVB 2026 amplia e atualiza suas categorias para acompanhar a transformação do mercado nacional. Entre as novidades estão as castas híbridas, como Lorena; variedades italianas, como Refosco e Barbera; e os Vinhos de Baixa Intervenção. Outra inclusão de destaque é a dos Vinhos sem Álcool, segmento que cresce de forma acelerada.

    “A Grande Prova traduz os objetivos do Grupo BACO de reconhecer, divulgar e incentivar o vinho brasileiro. Acompanhamos o setor há mais de 30 anos, e é gratificante ver o reconhecimento dos produtores e do público”, comenta Sérgio Queiroz, sócio do Grupo BACO, organizador do evento.

    Premiação será durante a Wine South America

    Os vencedores serão conhecidos durante a Wine South America, realizada entre 12 e 14 de maio, em Bento Gonçalves (RS). Segundo Marcos Milaneze, diretor da feira, unir os dois eventos fortalece o reconhecimento do vinho brasileiro. “A entrega dos certificados dentro da principal feira do setor amplia a visibilidade dos rótulos premiados. E conecta os produtores com compradores qualificados do trade”, destaca.

    A edição de 2026 contará com 80 categorias, abrangendo espumantes, vinhos brancos, tintos, rosés, frisantes, vinhos de baixa intervenção, vinhos sem álcool e sucos de uva integrais. Além das medalhas principais, a GPVB também entrega prêmios especiais, como o Best Buy (melhor relação qualidade/preço), Vinícola Revelação e Melhor do Estado, que valoriza os rótulos mais bem pontuados de cada região.

    Produtores interessados podem solicitar a ficha de inscrição pelo site oficial da Grande Prova Vinhos do Brasil ou pelo telefone/WhatsApp (51) 99827‑9198.

  • Curso gratuito ensina técnicas de classificação e degustação de café

    Curso gratuito ensina técnicas de classificação e degustação de café

    Entre os dias 4 e 8 de agosto, Belo Horizonte será palco do curso gratuito “Classificação e Degustação de Cafés Convencionais”, voltado para produtores e demais integrantes da cadeia produtiva do café. A capacitação será realizada na sede da Atilla Torradores, localizada na Av. Heráclito Mourão de Miranda, 1587.

    Promovido pelo Sindicato dos Produtores Rurais de Betim e pelo Sistema Faemg/Senar (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais / Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), o curso terá carga horária de 40 horas, com aulas de segunda a sexta-feira, das 12h às 21h, incluindo intervalo para lanche.

    A instrutora Helga Andrade conduzirá o treinamento, que abordará práticas práticas na classificação e degustação do café convencional. Segundo Séfora de Paula, Diretora de Marketing da Atilla Torradores, os participantes terão experiência prática em torrefações, testando cafés verdes para assegurar que os grãos atendam aos padrões da indústria. Além disso, os alunos aprenderão a classificar o café diretamente nas fazendas produtoras, aprimorando o conhecimento sobre o processo desde a colheita à avaliação sensorial.

    As inscrições são gratuitas e estão abertas via telefone no número (31) 98635-7017.

    Serviço:

    • Curso: Classificação e Degustação de Cafés Convencionais
    • Quando: 4 a 8 de agosto (segunda a sexta)
    • Horário: 12h às 21h (com intervalo para lanche)
    • Local: Atilla Lab – Av. Heráclito Mourão de Miranda, 1587, Belo Horizonte (MG)

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  • Minas Láctea 2024 começa amanhã em Juiz de Fora

    Minas Láctea 2024 começa amanhã em Juiz de Fora

    Juiz de Fora receberá o Minas Láctea 2024 de 16 a 18 de julho. O evento, promovido pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes/Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG/ILCT), terá uma programação diversificada.

    O 37º Congresso Nacional de Laticínios, a 43ª Semana do Laticinista e os julgamentos do 47º Concurso Nacional de Produtos Lácteos ocorrerão na sede do Instituto. O Expominas/JF sediará a 47ª Expomaq, exposição de máquinas, equipamentos, embalagens e insumos para a indústria laticinista, e a 48ª Expolac, exposição de produtos lácteos. A premiação do Concurso Nacional de Produtos Lácteos também acontecerá no Expominas.

    Vitrine de derivados do leite

    A Expolac se consolidou como uma vitrine para produtos derivados do leite. Além da área comum, contará com estandes exclusivos onde os laticínios poderão oferecer e promover a degustação de seus produtos. A programação inclui também palestras sobre queijos artesanais, queijos de cabras e ovelhas. Além disso, terão harmonizações entre lácteos e outros produtos, como vinhos, café, cachaça e cerveja.

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    A marca Sabor das Vertentes, especializada em doces, participará novamente da Expolac. “O evento é uma excelente oportunidade para demonstrar nossos produtos a consumidores e revendedores. Já agendei visitas de representantes de empórios de Minas Gerais e do Rio de Janeiro interessados em conhecer e revender nossos doces”, disse o proprietário Walyson Francisco de Oliveira.

    Além da participação na Expolac, a Sabor das Vertentes competirá no Concurso Nacional de Produtos Lácteos com o doce de leite tradicional e um produto inovador. “Participar e ser premiado no concurso valoriza nosso trabalho”, afirmou Walyson, que começou a produção com base nas receitas de sua mãe.

    Walyson explicou que sua mãe participa ativamente da produção. Ou seja, foi dela a ideia do doce de leite com raspas de limão, premiado em 2022 e um dos mais vendidos. “Nosso produto é tipicamente mineiro, puro, sem mistura e sem aditivos. A qualidade começa com um leite de boa procedência”, destacou.

  • Vai um cafezinho aí? Festival começa hoje em Santos

    Vai um cafezinho aí? Festival começa hoje em Santos

    O Festival Santos Café promete ser um paraíso para os amantes de café de 6 a 9 de julho. Durante os quatro dias do evento, das 11h às 18h, as 30 estações de degustação estarão abertas em duas praças principais: Rei do Café (Rua Gonçalves Dias, 34/36) e Garagem dos Bondes (Largo Marquês de Monte Alegre, Valongo).

    Estas estações, tradicionalmente as atrações mais procuradas do festival, contarão com marcas de Santos, de várias partes de São Paulo e de Minas Gerais. Além de experimentar gratuitamente os diferentes tipos de café, os visitantes poderão comprar café em grão, moído, em cápsulas. Também estão sendo vendidos produtos saborizados, canecas, doces feitos com café e utensílios para preparo da bebida.

    A Associação das Marcas de Cafés de Santos terá nove representantes no evento: Bendito Café, Café 2 Irmãs, Café Floresta, Café Inverno D’Italia, Esmeralda, Geek Baristas Santos, Riber Coffee, Superiore Tuo Caffè e Academia do Barista. Além disso, marcas, torrefações e produtores de São Paulo e Minas Gerais marcarão presença. Com espaço também para Café Inclusivo, Café Markanti, Café Mantissa, Colibri Tecnologia, Coronel Café Orgânico, Pasta de Amendoim da Tereza, Verena Café, Sudoeste de Minas e Santa Mônica.

    Mariana Proença, jornalista pós-graduada em Gestão Empreendedora, consultora e especialista em café, será a curadora das degustações. Com mais de 17 anos de experiência em eventos nacionais e internacionais, Mariana destaca que “durante os quatro dias, o visitante poderá degustar cafés de diferentes regiões do Brasil. Por estarmos em plena colheita, produtores e torrefações estão preparando novidades para trazer em primeira mão, com lançamentos e kits para presentear.”

    Detalhes do Festival Santos Café

    A 9ª edição do Festival Santos Café, organizada pela Secretaria de Empreendedorismo, Economia Criativa e Turismo (Seectur). Ela conta com mais de 80 atrações distribuídas por vários pontos do Centro Histórico. A programação inclui degustações e vendas de café de diversas localidades do país. Além disso, terão apresentações musicais de vários ritmos, oficinas, walking tours, visitas monitoradas. Os visitantes também poderão participar de atividades de lazer para crianças, feira de economia criativa, gastronomia, cerveja artesanal e muito mais. Confira a programação completa aqui.