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Tag: Cinturão Citrícola

  • Dia Mundial do Suco de Laranja: por que o Brasil domina o mercado global do cítrico

    Dia Mundial do Suco de Laranja: por que o Brasil domina o mercado global do cítrico

    No Dia Mundial do Suco de Laranja, celebrado em 4 de maio, o Brasil confirma sua posição de maior produtor e exportador do produto no planeta. O país responde por cerca de 75% do comércio global da bebida, o que significa que três em cada quatro copos de suco de laranja consumidos no mundo saem daqui.

    A magnitude desse número vai além das prateleiras dos supermercados. A cadeia citrícola brasileira gera aproximadamente 200 mil empregos diretos e indiretos. E movimenta uma rede logística que conecta pomares do interior paulista a consumidores em mais de 100 países.

    O Brasil no topo: uma liderança construída no campo

    O Brasil ocupa o primeiro lugar na produção mundial de laranja há décadas. O estado de São Paulo concentra cerca de 80% da produção nacional, liderado pela região conhecida como Cinturão Citrícola, que vai do sul da capital até o norte do Paraná. Em segundo lugar na produção global aparecem os Estados Unidos, especialmente a Flórida, seguidos por países como México, China e Espanha.

    Internamente, os maiores produtores brasileiros operam integrados a grandes grupos agroindustriais que controlam desde o cultivo até o processamento e a exportação. Entre as empresas de maior destaque no setor está a Citrosuco, com sede em Brasil e operações nas Américas, Europa, Ásia e Oceania, posicionada como uma das maiores produtoras de suco e ingredientes cítricos do planeta.

    Inovação, mercados emergentes e o novo perfil do consumidor

    Além dos mercados tradicionais da Europa e dos Estados Unidos, a demanda por suco de laranja cresce em países emergentes. Esse movimento impulsiona investimentos em inovação, tecnologia e logística por parte das empresas do setor.

    A Citrosuco exemplifica essa tendência. O portfólio da empresa vai muito além do suco convencional e inclui NFC (not from concentrate), óleos essenciais, d-limoneno, fibras e ingredientes de alto valor agregado desenvolvidos pela Evera, braço de inovação da companhia. O processo industrial garante o aproveitamento integral de cada laranja, da casca à polpa.

    Sustentabilidade como diferencial competitivo

    A data também coloca em evidência o compromisso do setor com a produção responsável. A Citrosuco estabeleceu metas socioambientais ambiciosas, avança em agricultura regenerativa e lidera iniciativas de eficiência energética. A empresa foi a primeira do agronegócio a gerar, emitir e comercializar soluções climáticas, um marco no setor.

    Esse movimento reflete uma transformação mais ampla na citricultura brasileira, que busca equilibrar escala produtiva com critérios rigorosos de saúde, segurança e impacto ambiental.

    Com projeção global consolidada e demanda crescente em novos mercados, a citricultura brasileira entra no Dia Mundial do Suco de Laranja com perspectivas positivas. O desafio agora está em manter a liderança por meio de práticas cada vez mais sustentáveis, eficientes e alinhadas ao que o consumidor global busca: alimentos naturais, rastreáveis e produzidos com responsabilidade.

  • Safra de laranja 2025/26 entra na fase final

    Safra de laranja 2025/26 entra na fase final

    A safra de laranja 2025/26 avança para a fase final no cinturão citrícola paulista e no Triângulo Mineiro. Os produtores concentram as atividades nas variedades tardias, mas enfrentam volume reduzido no campo. Além disso, agentes consultados pelo Cepea relatam ritmo mais lento na colheita.

    Com menor oferta, muitas indústrias passaram a operar de forma gradual ao longo de fevereiro. Por outro lado, entre as unidades ainda ativas, apenas uma recebe os últimos contratos. Essa indústria também processa os volumes próprios de laranja que restam nesta temporada.

    O último levantamento do Fundecitrus indicou apenas 13% do volume estimado ainda no campo.
    O dado considera o total projetado para a safra 2025/26. No entanto, o relatório foi divulgado no fim de janeiro.

    Diante do avanço da colheita, o índice deve cair para menos de 5% neste fim de fevereiro. Assim, o encerramento da moagem ocorre de forma escalonada nas indústrias do cinturão citrícola. A retomada do processamento deve acontecer entre abril e maio. Nesse período, as indústrias receberão frutas temporãs e iniciarão o processamento das variedades precoces da safra 2026/27.

     

  • Colheita de laranja 2025/26 entra na reta final

    Colheita de laranja 2025/26 entra na reta final

    A colheita de laranja da safra 2025/26 avança e se aproxima do encerramento. O Fundecitrus divulgou nova estimativa nesta semana e manteve projeção próxima à anterior, publicada em dezembro de 2025.

    O cinturão citrícola de São Paulo e do Triângulo/Sudoeste Mineiro deve colher 292,6 milhões de caixas. Cada caixa pesa 40,8 quilos, conforme dados do levantamento oficial. A nova projeção aponta leve recuo de 0,7% frente ao relatório anterior.  Por outro lado, o volume estimado supera em 26,7% a safra 2024/25.

    O ajuste negativo reflete mudanças nas estimativas das variedades tardias. Entre elas, destacam-se valência, folha murcha e natal. Enquanto a safra 2025/26 entra na fase final, o mercado já observa a próxima temporada.

    Os agentes consultados pelo Cepea voltam a atenção ao desenvolvimento da safra 2026/27.
    O clima recente pode favorecer as lavouras neste momento do ciclo. Dezembro registrou temperaturas mais elevadas em boa parte das regiões produtoras. Em seguida, janeiro teve aumento das chuvas após a metade do mês. Além disso, fevereiro apresentou alto índice pluviométrico em diversas áreas. Mesmo assim, produtores e analistas ainda enfrentam incertezas sobre o potencial produtivo.

    As regiões exibem grande variação nas condições de carga e no desenvolvimento das plantas. Por fim, meteorologistas preveem meses mais quentes adiante. Caso o calor se intensifique, ele poderá prejudicar novamente as condições das árvores.

     

  • Conheça a região que domina o mercado global de laranja

    Conheça a região que domina o mercado global de laranja

    O interior de São Paulo abriga o maior cinturão citrícola do planeta. Regiões como Ribeirão Preto, Araraquara, Bebedouro, Matão e Limeira produzem milhões de toneladas de laranja por safra e garantem ao Brasil o domínio do mercado global de suco.

    Foto: Rodarte/Agência Agro em Campo

    Pomares contínuos se estendem por quilômetros ao longo das estradas. Propriedades com estrutura de pequenas cidades operam frotas próprias, oficinas, centros de armazenamento, refeitórios e sistemas logísticos integrados.

    Cinturão citrícola responde por 70% do suco exportado no mundo

    O Cinturão Citrícola Paulista, que alcança também o Triângulo Mineiro, exporta mais de 70% do suco de laranja consumido globalmente. O produto chega aos mercados da Europa, Estados Unidos e Ásia como commodity estratégica.

    São Paulo estruturou essa cadeia produtiva ao longo da segunda metade do século XX. Clima favorável, solos adequados, tecnologia agrícola e proximidade com portos criaram condições ideais. Enquanto outros países focavam no consumo interno, o estado desenvolveu uma indústria completa voltada ao processamento.

    A maior parte da produção não chega às prateleiras como fruta fresca. As usinas de processamento transformam as laranjas em suco concentrado e congelado, produto de alto valor agregado com longa vida útil.

    Fazendas operam centenas de milhares de árvores. Colheita mecanizada ou semimecanizada, monitoramento climático, controle biológico de pragas e gestão de dados em tempo real integram o processo produtivo. Durante a safra, caminhões circulam continuamente, dia e noite, entre pomares e indústrias.

    Setor gera centenas de milhares de empregos

    O setor movimenta bilhões de reais anualmente e sustenta a economia de municípios inteiros no interior paulista. A citricultura define o ritmo do comércio e dos serviços em várias cidades, onde a arrecadação depende diretamente da laranja.

    Produtores enfrentam desafios constantes, especialmente o greening (HLB), doença considerada a maior ameaça à produção mundial de laranja. O combate exige monitoramento rigoroso, erradicação de plantas doentes e investimentos pesados em pesquisa.

    Poucos grupos controlam grande parte do processamento e da exportação de suco brasileiro. Essa concentração transforma o interior paulista em centro decisório do mercado global de laranja. Preços, contratos e volumes negociados na região influenciam diretamente o que consumidores encontram nos supermercados de outros continentes.

    Brasil controla cadeia estratégica do suco de laranja

    O país não apenas produz a fruta, mas domina etapas estratégicas da cadeia global. Enquanto muitos países exportam matéria-prima, São Paulo exporta produto processado, logística e padrão de qualidade.

    Foto: Rodarte/Agência Agro em Campo

    O copo de suco servido em Nova York, Berlim ou Tóquio provavelmente começou sua jornada em um pomar paulista. Esse percurso invisível aos consumidores explica por que a região se tornou o coração da produção mundial de suco de laranja.

  • Avanço do greening obriga citricultura brasileira a investir em inovação e manejo sustentável

    Avanço do greening obriga citricultura brasileira a investir em inovação e manejo sustentável

    O greening (HLB – Huanglongbing) já atinge 47,6% das laranjeiras no cinturão citrícola de São Paulo e Minas Gerais. O dado, divulgado pela Fundecitrus, reforça o alerta sobre a saúde dos pomares e a necessidade urgente de gestão eficaz.

    Esta doença é a maior ameaça à citricultura mundial. No Brasil, o maior produtor e exportador global de suco de laranja, a doença vai além do campo. Ela impacta diretamente a competitividade internacional e a segurança da cadeia de alimentos e bebidas.

    O caso dos Estados Unidos serve de exemplo preocupante. Na Flórida, o avanço do greening provocou o colapso da produção citrícola. Estima-se que a safra 2024/25 tenha apenas 12 milhões de caixas, segundo o USDA. Já o Brasil projeta mais de 300 milhões de caixas, conforme a Fundecitrus. O contraste evidencia a urgência de ações intensas.

    Produtores e indústrias brasileiras investem em monitoramento constante, controle do psilídeo-dos-citros e no desenvolvimento de soluções que unem produtividade e sustentabilidade.

    A doença também tem estimulado a migração de pomares para novas regiões, como Goiás, Mato Grosso do Sul, Paraná e Distrito Federal, formando o Cinturão Citrícola Expandido. Embora essa estratégia diminua a pressão da praga, especialistas alertam que a mudança não substitui o manejo integrado.

    Francisco de Carvalho, gerente comercial da Hydroplan-EB, destaca: “Mudar de região não substitui o manejo integrado do HLB. É preciso vigilância contínua para garantir a sustentabilidade do setor”.

    A citricultura brasileira, responsável por mais de 70% das exportações mundiais de suco de laranja, enfrenta um momento decisivo. Para garantir oferta e qualidade, o setor precisa combinar inovação tecnológica, práticas regenerativas e trabalho conjunto entre produtores, governo e indústria. Só assim evitará repetir o cenário negativo da Flórida.

  • Doença começa a mudar o mapa da citricultura no Brasil

    Doença começa a mudar o mapa da citricultura no Brasil

    O avanço implacável do huanglongbing (HLB ou greening), doença que devasta pomares de citros em todo o mundo, está reconfigurando a citricultura brasileira. O tradicional Cinturão Citrícola, que abrangia São Paulo (exceto o litoral), Triângulo Mineiro e sudoeste de Minas Gerais, agora se expande para Mato Grosso do Sul, Goiás, Paraná e Distrito Federal, formando o Cinturão Citrícola Expandido (CCE). Pesquisadores da Embrapa e do Fundecitrus lideram iniciativas inéditas de zoneamento climático e fitossanitário para orientar produtores na migração estratégica.

    Expansão para o Cinturão Citrícola Expandido

    “A Embrapa está imbuída em colaborar de todas as formas para mitigar e controlar o huanglongbing , mas a avaliação de que a citricultura pode mudar e se expandir para novas áreas é uma realidade”, afirma Francisco Laranjeira, chefe-geral da Embrapa Mandioca e Fruticultura. “Vamos seguir nessa linha, procurando avaliar todo o País. É um compromisso com a cadeia produtiva”, reforça.

    Com o Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc), ferramenta que mapeia vulnerabilidades climáticas em municípios brasileiros, cientistas identificaram regiões com menor risco para a instalação de novos pomares. “Conseguimos separar áreas limítrofes do Cinturão Citrícola tradicional e diagnosticar possibilidades de expansão”, explica Mauricio Coelho, coordenador do Zarc Citros. O estudo considera fatores como déficit hídrico e temperaturas elevadas, críticos para floração e frutificação.

    Deslocamento é impulsionado pelo avanço do HLB e expande a produçào para outros estados, além de São Paulo e Minas Gerais. Foto: Orlando Passos/Embrapa

    Um projeto financiado pela Fapesp até 2026 avança no zoneamento de riscos fitossanitários, focando no psilídeo (vetor do HLB) e na podridão floral dos citros. “Queremos gerar mapas de favorabilidade para essas pragas no CCE, auxiliando produtores a tomar decisões em cenários climáticos futuros”, afirma Alécio Moreira, analista da Embrapa. Os primeiros resultados devem sair em 2025.

    Renato Bassanezi, pesquisador do Fundecitrus, destaca que a migração ganhou força em 2023 e segue em ascensão: “Em 2024, produtores intensificaram a busca por áreas livres do greening”. Apesar do aumento da doença em São Paulo (de 38% para 44% em 2024), o ritmo de crescimento diminuiu, sinalizando controle parcial.

    Desafios logísticos e climáticos

    Danilo Yamane, da FortCitrus Consultoria, aponta três obstáculos para a expansão: clima adverso, logística distante dos polos processadores e falta de mão de obra especializada. “Temperaturas altas prejudicam a fisiologia da planta, e regiões novas carecem de infraestrutura consolidada”, explica.

    Para enfrentar esses desafios, empresas como a Cambuhy Agrícola já migraram parte de seus cultivos. “Plantamos 1.200 hectares em Mato Grosso do Sul, gerando 1.200 empregos diretos”, relata Fabrício Lanza, gerente da empresa. A Agroterenas também investiu no estado: “Iniciamos 1.500 hectares em 2024, com orientação técnica da Embrapa sobre porta-enxertos e manejo”, diz Ezequiel Castilho, diretor da AGT Citrus.

    Por trás dos dados: processamento em tempo real

    Eduardo Monteiro, da Embrapa Agricultura Digital, detalha a base tecnológica do Zarc: “Processamos 4 mil séries históricas de clima, simulando cenários para diferentes solos e ciclos de cultivo”. Os dados, validados por especialistas e setor produtivo, orientam portarias do Ministério da Agricultura.

    Enquanto o huanglongbing pressiona o coração citrícola paulista, a ciência abre rotas para uma nova geografia agrícola. Com investimento em pesquisa e adaptação logística, o Brasil busca manter sua liderança global na produção de laranjas, mesmo sob a sombra do greening.

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