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  • Cervejaria brasileira celebra marca histórica de 100 medalhas em competições internacionais

    Cervejaria brasileira celebra marca histórica de 100 medalhas em competições internacionais

    A cervejaria Ashby, fundada em 1993 na região de Amparo, interior de São Paulo, acaba de atingir um marco expressivo no mercado cervejeiro. 100 medalhas conquistadas em premiações nacionais e internacionais. A empresa, criada pelo físico americano Scott Ashby, surgiu com a missão de apresentar aos brasileiros a diversidade de estilos de cerveja além do convencional encontrado nos supermercados.

    O setor cervejeiro brasileiro vive momento de expansão. Dados do Anuário da Cerveja 2025 mostram que o país chegou a 1.949 cervejarias em 2024, com a abertura de 102 novos estabelecimentos. Crescimento de 5,5% em relação a 2023. Segundo o Relatório Global de Consumo de Cerveja da Kirin Holdings, os brasileiros consomem 14,9 bilhões de litros por ano, média de 69,3 litros por pessoa.

    Conquistas internacionais colocam Brasil no mapa cervejeiro

    Em 2025, a Ashby recebeu 37 medalhas em diferentes competições. No European Beer Challenge, principal concurso cervejeiro da Europa, a marca garantiu sete premiações, incluindo três Ouro Duplo, o mais alto reconhecimento do evento.

    Destaque também para o World Beer Awards 2025, realizado em Londres, onde a Ashby conquistou nove medalhas. A Ashby British Strong Ale levou o título de melhor cerveja do mundo na categoria Bitter com mais de 5,5% de teor alcoólico. O feito ganha relevância por se tratar de uma cerveja tipicamente inglesa premiada justamente no país de origem do estilo.

    “Alguns consumidores brasileiros ainda hesitam em comprar bebidas nacionais e preferem marcas internacionais. Quando veem no rótulo que uma cerveja brasileira já foi premiada, isso funciona como um atestado de qualidade e eles experimentam”, explica Scott Ashby, fundador da cervejaria.

    Expansão e reconhecimento

    A Ashby opera atualmente com uma fábrica em Amparo, loja online e mais de 100 distribuidores espalhados por São Paulo, Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais e Rio de Janeiro. A empresa planeja ampliar a presença física com novas lojas na capital e interior paulista, além de continuar participando de competições mundiais.

    “O mundo inteiro está de olho no Brasil. As produções nacionais vêm recebendo prêmios em eventos renomados internacionalmente, e isso inclui as cervejas brasileiras, que ajudam a mostrar o potencial do nosso país”, completa Scott.

  • Cervejaria de Campinas é premiada em concurso internacional

    Cervejaria de Campinas é premiada em concurso internacional

    A cervejaria Sim! Cerveja, de Campinas (SP), alcançou destaque internacional ao conquistar medalhas de ouro e prata na Copa Cervecera Mitad del Mundo 2025, realizada em Quito, no Equador. O evento reuniu grandes nomes da indústria cervejeira das Américas e reconheceu a excelência das bebidas sem álcool produzidas no Brasil.

    A cervejaria, pioneira na produção exclusiva de cervejas sem álcool no Brasil, brilhou na categoria com as versões Melancia Sour n’ Salt e Maracujá Sour n’ Salt. A Melancia Sour n’ Salt, que já havia sido eleita a melhor cerveja sem álcool do mundo na World Beer Cup 2025, nos Estados Unidos, conquistou o ouro também em solo equatoriano. A Maracujá Sour n’ Salt garantiu a medalha de prata, consolidando o protagonismo da marca no segmento.

    Inovação com releitura do estilo Gose

    As cervejas premiadas são releituras do tradicional estilo alemão Gose, conhecido pelo perfil ácido e toque salgado. A Melancia Sour n’ Salt e a Maracujá Sour n’ Salt unem acidez equilibrada e sabores refrescantes de frutas, proporcionando uma experiência sensorial diferenciada para o público que busca opções sem álcool.

    Fundada em junho de 2024 como spin-off da Cervejaria Cogumelo, a Sim! Cerveja já acumula 13 prêmios nacionais e internacionais em apenas um ano de existência. O reconhecimento reforça o trabalho de pesquisa e inovação da equipe.

    “Com essas duas premiações no Equador, já somos umas das cervejarias mais premiadas do Brasil e atingimos a marca de 13 conquistas nacionais e internacionais com nossa linha de cerveja sem álcool”, comemora David Figueira, CO-Founder da Sim! Cerveja e Diretor Industrial da Cervejaria Cogumelo. “Tudo isso é fruto de muita pesquisa e envolvimento de toda a nossa equipe de diretores e colaboradores”, frisa ele.

    Mercado de cervejas sem álcool em expansão

    O segmento de cervejas sem álcool cresce no Brasil e no mundo, impulsionado pela busca por opções saudáveis e inovadoras. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria da Cerveja (CervBrasil), o consumo desse tipo de bebida aumentou significativamente nos últimos anos. E tem acompanhando tendências globais de moderação e bem-estar.

    A conquista da Sim! Cerveja reforça a presença brasileira nas principais premiações do setor e destaca o potencial de inovação das cervejarias nacionais.

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