Pela primeira vez, o Brasil exportou hortifrútis frescos em um voo direto para a Ilha do Sal, em Cabo Verde. A operação pioneira, que partiu do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas (SP), promete revolucionar o abastecimento de alimentos perecíveis no arquipélago africano.
Em vez de seguir a rota tradicional, que incluía escalas em aeroportos europeus e posterior transporte marítimo, a carga com cerca de 5 toneladas de alimentos brasileiros seguiu em um cargueiro fretado diretamente para o destino. A iniciativa, acompanhada pela Vigilância Agropecuária Internacional (Vigiagro) do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), tem como objetivo testar a viabilidade de tornar essa entrega direta uma prática frequente.
“O mercado de Cabo Verde já conhece os produtos brasileiros, mas a logística anterior era mais demorada. Este primeiro embarque é um teste com pequenas quantidades de diferentes itens para verificar a viabilidade de adotar essa entrega direta com mais frequência”, explicou Rita Lourenço, chefe da Vigiagro em Viracopos.
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Qualidade e agilidade na mesa do consumidor
A nova logística representa um salto de qualidade para os alimentos que chegarão à ilha. Ao eliminar as escalas e o transbordo, o tempo de transporte é drasticamente reduzido, o que é crucial para itens altamente perecíveis. Entre os produtos enviados estão os mais sensíveis, como alface, tomate e pimentão.
De acordo com a servidora do Mapa, os voos diretos são fundamentais para ampliar o tempo de prateleira. Além de melhorar a conservação e garantir a apresentação ideal dos alimentos. Outro diferencial importante é que os hortifrútis seguiram diretamente do produtor para o destino final, sem a atuação de intermediários, um modelo que agrega valor e assegura a qualidade superior dos produtos brasileiros no exterior.
A expectativa é que essa remessa abasteça, principalmente, hotéis e resorts da Ilha do Sal, um dos destinos turísticos mais procurados de Cabo Verde, localizada na costa noroeste da África.
Lista de produtos embarcados na operação inédita:
Frutas: lima ácida Tahiti (1.310 kg), mamão (891 kg), manga (576 kg). Abacate avocado (720 kg), figo roxo (240 kg), pitaya (36 kg), goiaba (13,8 kg) e carambola (7,2 kg).
Legumes e Hortaliças: pimentão (234 kg), mandioca (108 kg), tomate fresco (18 kg) e alface fresca (6,4 kg).