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  • Azeite brasileiro é eleito o melhor do mundo em 2025

    Azeite brasileiro é eleito o melhor do mundo em 2025

    O azeite Koroneiki, produzido pela marca Azeite Sabiá na Serra da Mantiqueira, em Santo Antônio do Pinhal (SP), foi eleito o melhor azeite médio frutado do mundo pelo renomado guia internacional Flos Olei 2025. A premiação, divulgada nesta semana, consolida o Brasil como produtor de azeites de excelência global.

    O Azeite Sabiá, comandado pelo casal Bia Pereira e Bob Costa (ex-ministro do governo Fernando Henrique Cardoso), recebeu 97 pontos na avaliação do Flos Olei, tornando-se o único representante brasileiro na lista dos melhores do mundo nesta categoria. O guia, coordenado pelo crítico Marco Oreggia, é referência no mercado internacional e avalia rigorosamente aroma, sabor e qualidade dos azeites.

    Em declaração, Bob Vieira da Costa, responsável pela produção, destacou: “Ser reconhecido pelo Flos Olei é extraordinário. É um guia muito respeitado, com uma equipe séria. É uma coroação, um enorme reconhecimento para nós”.

    Brasil se consolida no cenário mundial do azeite

    O Flos Olei 2025 incluiu o Azeite Sabiá e mais 10 rótulos brasileiros na sua seleção internacional, com destaques para:

    • Prosperato (RS) – 97 pontos
    • Estância das Oliveiras (RS) – 90 pontos
    • Oliq (SP) – 87 pontos
    • Verolí (MG) – 86 pontos 57.

    A Fazenda do Campo Alto, produtora do Sabiá, possui 17 hectares de oliveiras em Santo Antônio do Pinhal e já acumula 86 prêmios internacionais, reforçando a qualidade do azeite brasileiro 7.

    Como o Flos Olei avalia os melhores azeites?

    O guia realiza degustações às cegas, com provadores especializados que atribuem notas de 0 a 100. Apenas produtos com nota acima de 80 entram na lista. Neste ano, apenas Itália, Espanha e Croácia obtiveram a pontuação máxima (100) 79.

    Azeite brasileiro Sabiá Koroneike, eleito o melhor do mundo no guia Flos Olei

    A marca Azeite Sabiá comercializa o rótulo Koroneiki em garrafas de 250 ml por R$ 104 e de 500 ml por R$ 193. Outras marcas brasileiras reconhecidas incluem Prosperato (RS), Oliq (SP) e Verolí (MG), com preços a partir de R$ 52 57.

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  • Azeite brasileiro conquista medalha de platina em Londres

    Azeite brasileiro conquista medalha de platina em Londres

    O azeite Mantikir Coratina, produzido pela Vinícola Essenza em Santo Antônio do Pinhal, Serra da Mantiqueira (SP), conquistou a Medalha de Platina no London International Olive Oil Competition 2025, tornando-se o único azeite brasileiro a receber a mais alta distinção do evento neste ano. Com acidez de apenas 0,09%, o rótulo se destacou entre especialistas e produtores de todo o mundo. E reforçou a presença do Brasil no cenário internacional da olivicultura.

    Além do reconhecimento inédito com a variedade Coratina, a Essenza também foi premiada com duas Medalhas de Ouro para os azeites Mantikir Blend Summit (acidez de 0,08%) e Mantikir Grapolo (acidez de 0,09%). Consolidando sua reputação na produção de azeites extravirgens de alta qualidade. Os baixos índices de acidez, entre 0,07% e 0,09%, evidenciam a pureza e o frescor dos produtos. Isso é resultado de um rigoroso controle desde a colheita manual até o envase.

    Herbert Sales, proprietário da Vinícola Essenza, destaca que a premiação representa um marco para a olivicultura nacional. “Premiar um monovarietal brasileiro entre os melhores do mundo é o reconhecimento de um trabalho minucioso, realizado desde o campo até o envase”, afirma o produtor.

    Histórico de premiações

    Em 2025, a Essenza já acumula 22 premiações em importantes concursos internacionais. Como o TOP 100 Evooleum e o ESAO Awards (Espanha), o Prêmio CA Ovibeja (Portugal). o Anatolian iOOC (Turquia), o ATHENA International Olive Oil Competition (Grécia) e o próprio London IOOC (Reino Unido). O Prêmio CA Ovibeja elegeu o Mantikir Blend Summit Premium como o melhor azeite do Hemisfério Sul pelo segundo ano consecutivo. Enquanto o Mantikir Koroneiki conquistou a Medalha de Prata na mesma categoria.

    O azeite Mantikir Coratina, vendido por R$ 170 a garrafa de 250 ml, apresenta perfil frutado médio, com notas de folhas verdes, amêndoa, tomate e maçã, além de oferecer um sabor marcante e equilibrado. A produção artesanal, com extração a frio e controle de temperatura, garante parâmetros físico-químicos que atendem aos mais altos padrões internacionais.

    Essas conquistas reforçam a vocação da Serra da Mantiqueira para a olivicultura. E mostram que o Brasil pode competir com excelência nos principais concursos mundiais. Oferecendo ao consumidor azeites nacionais premiados e de qualidade reconhecida internacionalmente.

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